Ketoprak Jakarta Spesial
Bahan-bahan Tahu 5 buah, goreng hingga kecoklatan dengan minyak kelapa. Tauge 1 genggam. 100 gram mie bihun, rendam dengan air hangat, tiriskan. Bawang goreng untuk taburan. Kerupuk kanji, sebagai pelengkap.…
Ketoprak Kacang Mede Ciragil
Bahan-bahan 100 gram kacang tanah, goreng dengan minyak kelapa. 50 gram kacang mede, goreng dengan minyak kelapa. 10 gram cabai merah besar, haluskan. 10 gram cabai merah kecil, haluskan (tidak disarankan…
Ketoprak Khas Jawa Spesial
Bahan-bahan 2 buah tahu putih, rendam dengan larutan bawang putih, garam asli, dan lada putih, goreng sampai matang dengan minyak kelapa, potong-potong menjadi bentuk dadu. 1 buah lontong, potong-potong menyamping…
Es Teler dengan Santan
Bahan-bahan 100 gr cincau hitam. 100 gr kolang-kaling. 100 gr agar-agar nutrijell plain. 100 gr sagu mutiara siap saji. 50 gr daging buah nangka. Daging kelapa muda. 1 buah alpukat…
Martabak Telur Sehat
Bahan yang diperlukan untuk isian: 300 gram daging ayam cincang. 3 siung bawang putih cincang. 1 buah bawang bombay cincang. 1-2 sendok teh bubuk kari. Garam asli secukupnya. Kaldu bubuk…
Semur Tahu Klasik
Bahan-bahan 8 buah tahu, potong menjadi segitiga. Goreng hingga kering (dengan minyak kelapa). 2 buah tomat dipotong kecil. 8 sdm kecap manis organik. 1 batang serai, digeprek. 2 lembar daun…
Semur Tahu Bakso Plus Tauge
Bahan-bahan 6 buah tahu bakso (keto). 3 siung bawang putih dan merah, diiris tipis. 3 buah cabai rawit, diiris menyerong (tidak disarankan untuk yang ada kanker atau tumor usus, serta ada…
Telur Kecap Tahu Kacang
Bahan-bahan 4 butir telur ayam kampung (atau organik). 2 buah tahu yang sedang potong. Segenggam kacang polong. 8 siung bawang merah yang sudah diiris tipis. 3 siung bawang putih yang…
Telur Ceplok Tumis Kecap
Bahan-bahan 1 butir telur ayam kampung (atau organik). Garam asli secukupnya. 1 sdm kecap manis organik. 1 sdt kecap asin organik. Gula kelapa, dan merica bubuk secukupnya. 1 batang daun…
Telur Jahe Kecap
Bahan-bahan 5 butir telur ayam organik (bisa juga ayam kampung). 5 siung bawang merah. 3 siung bawang putih. 8 buah cabe kecil (tidak disarankan untuk yang ada kanker atau tumor…
Bubur Ayam Sederhana
Bahan-bahan 250 gr nasi putih (dari beras organik). 1,5 liter air 400 gr daging ayam kampung (atau organik) dipotong-potong. 2 siung bawang putih halus. 1 sdt garam asli. 1 sdt…
Bubur Ayam Khas Cianjur
Bahan-bahan 300 gr beras putih organik. 2 liter air. 300 gr daging ayam organik (atau ayam kampung) dipotong kecil-kecil. ½ buah bawang bombai diiris. 10 batang daun bawang diiris tipis.…