Salad Buah Yoghurt
Bahan-bahan 100 gram melon. 100 gram strawberry. 1 buah apel. 100 gram anggur. 100 gram jeruk. 100 gram jelly. 50 gram keju parut. Bahan Saus 2 sdm Yoghurt plain. 7…
Salad Buah Saus Leci
Bahan-bahan 200 gram stroberi, belah 2 bagian. 200 gram apel, kemudian potong kotak. 2 buah kiwi, potong kipas 250 gram melon, keruk bulat. 100 gram anggur, potong dua bagian. 100…
Sayur Asem Betawi
Bahan-bahan 150 gr biji melinjo (usahakan biji muda). 300 gr nangka muda. 300 gr labu siam. 5 helai kacang panjang. 200 gr oncom. 1 buah jagung manis. Kacang tanah/bogor secukupnya.…
Sayur Asem Sunda
Bahan-bahan 1 buah labu siam berukuran besar. 5 buah kacang panjang. 2 buah jagung manis. 50 gr melinjo. 25 gr daun melinjo. 50 gr kacang tanah (rebus terlebih dahulu sampai…
Sayur Bening Sawi Putih
Bahan-bahan 1-2 buah wortel. 1 jagung. 10 buah bakso ayam keto. 1 buah sawi putih. 1 siung bawang putih (cincang halus). garam asli, gula kelapa, merica, dan kaldu bubuk organik.…
Cah Sawi Putih dan Tahu
Bahan-bahan 2 kotak tahu putih. 3 bawang putih. 1 buah sawi putih (iris-iris). ½ bawang bombay. 2 cabe merah (opsional). Gula kelapa, garam asli, lada, dan kaldu bubuk organik. Air…
Pepes Tahu Kemangi
Bahan-bahan Tahu putih kecil 16 potong. Bawang putih 8 siung. Bawang merah 8 siung. Cabai rawit merah 8 buah (tidak disarankan untuk yang ada kanker atau tumor usus, serta ada…
Pepes Tahu Jamur
Bahan-bahan Tahu putih besar (sekitar 250 gram) 1 buah. Bawang merah 6 siung. Bawang putih 2 siung. Cabai rawit merah 3 buah (tidak disarankan untuk yang ada kanker atau tumor…
Pepes Tahu Tanpa Telur
Bahan-bahan Tahu kuning: 4 buah. Bawang merah: 5 siung. Bawang putih: 2 siung. Cabai merah keriting: 2 buah (tidak disarankan untuk yang ada kanker atau tumor usus, serta ada gangguan…
Ketoprak Jakarta Spesial
Bahan-bahan Tahu 5 buah, goreng hingga kecoklatan dengan minyak kelapa. Tauge 1 genggam. 100 gram mie bihun, rendam dengan air hangat, tiriskan. Bawang goreng untuk taburan. Kerupuk kanji, sebagai pelengkap.…
Ketoprak Kacang Mede Ciragil
Bahan-bahan 100 gram kacang tanah, goreng dengan minyak kelapa. 50 gram kacang mede, goreng dengan minyak kelapa. 10 gram cabai merah besar, haluskan. 10 gram cabai merah kecil, haluskan (tidak disarankan…
Ketoprak Khas Jawa Spesial
Bahan-bahan 2 buah tahu putih, rendam dengan larutan bawang putih, garam asli, dan lada putih, goreng sampai matang dengan minyak kelapa, potong-potong menjadi bentuk dadu. 1 buah lontong, potong-potong menyamping…