Menjaga pola makan merupakan salah satu cara untuk mengobati asam urat, termasuk konsumsi sayuran. Ada beberapa jenis sayuran untuk penderita asam urat yang baik dikonsumsi guna mengatasi keluhan yang muncul. Yuk, ketahui jenis sayuran apa saja yang dimaksud dalam artikel berikut.
Kadar asam urat yang tinggi di dalam tubuh dapat menyebabkan pembentukan kristal pada sendi. Gejala penyakit asam urat biasanya muncul secara tiba-tiba berupa nyeri tajam dan terkadang terasa sangat berat. Jika kadar asam urat yang tinggi ini dibiarkan tanpa penanganan, maka dapat menyebabkan terbentuknya batu ginjal.
Sayuran untuk Penderita Asam Urat
Jika Anda mengalami penyakit asam urat, Anda perlu lebih cermat dalam memilih makanan atau minuman yang dikonsumsi. Jika tidak, rasa nyeri yang Anda rasakan bisa semakin memburuk.
Namun, menjaga pola makan sehat juga penting untuk meminimalkan serangan dan mengurangi tingkat keparahan penyakit asam urat yang mungkin Anda alami.
Berikut ini adalah daftar sayuran untuk penderita asam urat yang dianjurkan:
1. Ubi Jalar
Sayuran yang berasal dari akar seperti ubi jalar dan wortel mengandung jumlah purin paling rendah. Purin merupakan zat yang akan dicerna menjadi asam urat di dalam tubuh. Oleh karena itu, ubi jalar dan wortel termasuk ke dalam sayuran yang aman dikonsumsi oleh penderita asam urat.
2. Terung dan tomat
Selain wortel, terung dan tomat juga merupakan sayuran rendah purin yang aman untuk dikonsumsi oleh penderita asam urat. Tak hanya rendah purin, terung dan tomat juga kaya akan vitamin dan mineral yang baik bagi tubuh.
3. Brokoli
Kandungan vitamin C di dalam sayuran hijau, seperti brokoli, juga dapat menurunkan kadar asam urat sehingga baik dan aman dikonsumsi oleh penderita asam urat.
4. Kentang
Kentang merupakan sayuran rendah purin dan kaya akan vitamin C, yang dapat mengurangi kadar asam urat dalam tubuh.
5. Kacang-kacangan
Penderita asam urat umumnya dianjurkan untuk menjauhi protein hewani. Agar asupan protein dalam tubuh tetap terjaga, konsumsi kacang-kacangan dapat menjadi solusinya. Hal ini dikarenakan kacang termasuk jenis makanan yang mengandung protein tinggi.
6. Bayam
Bayam merupakan salah satu jenis sayuran yang mengandung purin. Namun menurut penelitian, purin yang berasal dari sayuran aman dikonsumsi bagi mereka yang menderita asam urat.
7. Jamur
Jamur kaya akan serat dan rendah kalori. Sama seperti bayam, jamur juga merupakan sayuran yang baik untuk penderita asam urat.
Makanan atau Minuman yang Sebaiknya Dihindari
Ada beberapa makanan dan minuman yang sebaiknya dihindari oleh penderita asam urat, antara lain:
- Minuman beralkohol
- Daging merah
- Daging jeroan
- Makanan laut (seafood)
- Produk makanan yang mengandung tinggi fruktosa, seperti minuman bersoda, jus, es krim, permen, dan makanan cepat saji
- Roti
- Oatmeal
Tips Meminimalkan Serangan Penyakit Asam Urat
Di samping menjalani pengobatan dengan rutin dan mengonsumsi sayuran untuk penderita asam urat, ada beberapa cara lain untuk mencegah atau meminimalkan serangan asam urat, di antaranya:
- Rutin berolahraga.
- Minum air putih yang cukup.
- Jauhi minuman yang terlalu manis.
- Hindari minuman beralkohol.
- Hindari asupan daging dan makanan laut.
- Cukupi kebutuhan protein Anda dengan mengonsumsi yoghurt, keju, dan susu.
- Jaga berat badan ideal, karena berat badan berlebih dapat meningkatkan tekanan pada sendi sehingga menimbulkan rasa nyeri.
Referensi: Alodokter.com
PS: Apa Anda butuh obat alami untuk asam urat? Silahkan Anda konsultasikan obat alami yang tepat ke kami dengan cara klik DI SINI.
