Pesmol Ikan Nila Khas Sunda
Bahan-bahan 1 ekor nila ukuran besar, cuci bersih dan potong-potong menjadi bagian yang lebih kecil. 750 ml air. 20 buah cabai rawit merah utuh (tidak disarankan untuk yang ada kanker atau…
Telur Kecap Tahu Kacang
Bahan-bahan 4 butir telur ayam kampung (atau organik). 2 buah tahu yang sedang potong. Segenggam kacang polong. 8 siung bawang merah yang sudah diiris tipis. 3 siung bawang putih yang…
Telur Ceplok Tumis Kecap
Bahan-bahan 1 butir telur ayam kampung (atau organik). Garam asli secukupnya. 1 sdm kecap manis organik. 1 sdt kecap asin organik. Gula kelapa, dan merica bubuk secukupnya. 1 batang daun…
Telur Jahe Kecap
Bahan-bahan 5 butir telur ayam organik (bisa juga ayam kampung). 5 siung bawang merah. 3 siung bawang putih. 8 buah cabe kecil (tidak disarankan untuk yang ada kanker atau tumor…
Telur Balado Sederhana
Cara membuat telur balado ini mudah dan sederhana, sehingga dapat dipraktikkan di rumah. Resep sengaja dibuat sebagai sajian untuk empat porsi. Bahan-bahan 6 butir bawang merah. 3 siung bawang putih.…
Bubur Ayam Sederhana
Bahan-bahan 250 gr nasi putih (dari beras organik). 1,5 liter air 400 gr daging ayam kampung (atau organik) dipotong-potong. 2 siung bawang putih halus. 1 sdt garam asli. 1 sdt…
Bubur Ayam Khas Cianjur
Bahan-bahan 300 gr beras putih organik. 2 liter air. 300 gr daging ayam organik (atau ayam kampung) dipotong kecil-kecil. ½ buah bawang bombai diiris. 10 batang daun bawang diiris tipis.…
Bubur Ayam Oatmeal Praktis
Bahan-bahan 200 gr daging ayam organik (atau ayam kampung) diiris tipis. 170 gr oat. 3 siung bawang putih dicincang kasar. 1 sdm minyak wijen. 1 batang daun bawang. 500 ml…
Gado-gado Betawi
Bahan-bahan 1 buah jagung manis pipil. 1 ikat kacang panjang dipotong-potong. 1 buah wortel dipotong memanjang. 1 buah kentang dipotong dadu. 2 gram tauge. Selada secukupnya. Timun secukupnya. Bahan Tambahan…
Gado-Gado Surabaya
Bahan-bahan Tahu goreng (digoreng dengan minyak kelapa) Kubis kukus. Taoge kukus. Tomat potong dadu. Timun diiris tipis. Lontong secukupnya. Kerupuk sagu / tapioka secukupnya. Emping secukupnya. Bahan Bumbu Kacang 200…
Bola-bola Singkong Keju
Bahan-bahan 200 gr singkong rebus yang sudah dihaluskan. 150 gr tepung tapioka 2 sdm tepung maizena. 1 sdm gula kelapa. ¼ sdt baking powder. 70 gr keju potong dadu. Garam…
Singkong Keju
Bahan-bahan 3 buah singkong. Keju parut secukupnya. ½ sdt ketumbar. 3 siung bawang putih. Kaldu bubuk organik secukupnya. Garam asli secukupnya. Minyak goreng kelapa. Cara Membuat Pertama rebus singkong hingga…