Sayur Asem Sunda
Bahan-bahan 1 buah labu siam berukuran besar. 5 buah kacang panjang. 2 buah jagung manis. 50 gr melinjo. 25 gr daun melinjo. 50 gr kacang tanah (rebus terlebih dahulu sampai…
Sayur Bening Sawi Putih
Bahan-bahan 1-2 buah wortel. 1 jagung. 10 buah bakso ayam keto. 1 buah sawi putih. 1 siung bawang putih (cincang halus). garam asli, gula kelapa, merica, dan kaldu bubuk organik.…
Cah Sawi Putih dan Tahu
Bahan-bahan 2 kotak tahu putih. 3 bawang putih. 1 buah sawi putih (iris-iris). ½ bawang bombay. 2 cabe merah (opsional). Gula kelapa, garam asli, lada, dan kaldu bubuk organik. Air…
Pepes Tahu Kemangi
Bahan-bahan Tahu putih kecil 16 potong. Bawang putih 8 siung. Bawang merah 8 siung. Cabai rawit merah 8 buah (tidak disarankan untuk yang ada kanker atau tumor usus, serta ada…
Pepes Tahu Jamur
Bahan-bahan Tahu putih besar (sekitar 250 gram) 1 buah. Bawang merah 6 siung. Bawang putih 2 siung. Cabai rawit merah 3 buah (tidak disarankan untuk yang ada kanker atau tumor…
Pepes Tahu Tanpa Telur
Bahan-bahan Tahu kuning: 4 buah. Bawang merah: 5 siung. Bawang putih: 2 siung. Cabai merah keriting: 2 buah (tidak disarankan untuk yang ada kanker atau tumor usus, serta ada gangguan…
Ketoprak Jakarta Spesial
Bahan-bahan Tahu 5 buah, goreng hingga kecoklatan dengan minyak kelapa. Tauge 1 genggam. 100 gram mie bihun, rendam dengan air hangat, tiriskan. Bawang goreng untuk taburan. Kerupuk kanji, sebagai pelengkap.…
Ketoprak Kacang Mede Ciragil
Bahan-bahan 100 gram kacang tanah, goreng dengan minyak kelapa. 50 gram kacang mede, goreng dengan minyak kelapa. 10 gram cabai merah besar, haluskan. 10 gram cabai merah kecil, haluskan (tidak disarankan…
Ketoprak Khas Jawa Spesial
Bahan-bahan 2 buah tahu putih, rendam dengan larutan bawang putih, garam asli, dan lada putih, goreng sampai matang dengan minyak kelapa, potong-potong menjadi bentuk dadu. 1 buah lontong, potong-potong menyamping…
Tempe Bacem Manis Gurih
Bahan-bahan Tempe ukuran sedang 3 buah. Bawang merah 4 siung. Bawang putih 4 siung. Ketumbar 1 sendok. Garam asli 1 sendok teh. Kecap organik 2 sendok. Lengkuas satu ruas. Serai…
Tempe Bacem Kuah
Bahan-bahan Tempe 10 cm dan dipotong agak tebal. Gula kelapa 5 sendok makan. Kecap manis organik 5 sendok makan. Bawang putih 2 buah. Bawang merah 2 buah. Lada setengah sendok…
Sup Kepala Ikan Asam Manis
Bahan-bahan 1 kepala ikan (air tawar) ukuran sedang. 1 butir labu siam. 4 biji cabai hijau besar. 2 cabai rawit (tidak disarankan untuk yang ada kanker atau tumor usus, serta…