Sebuah penelitian di AS mengklaim bahwa mengonsumsi cokelat hitam lebih bermanfaat dibandingkan meminum jus buah. Namun yang patut dicatat adalah penelitian ini disponsori oleh perusahaan coklat Hershey.Dengan segudang manfaat yang…
Banyak orang tidak mengetahui bahwa gula jawa atau juga disebut sebagai gula merah, memiliki banyak manfaat kesehatan dibandingkan gula tebu/putih refinasi. Selain memberikan rasa manis (tapi rendah kalori), gula jawa…
Sebuah tim ilmuwan di Tsukuba University, menguji efek octacosanol pada dua kelompok tikus. Satu kelompok diubah kandangnya untuk menimbulkan rasa stres ringan, yang dapat mengganggu siklus tidur si tikus. Kelompok…
Magnesium bermanfaat untuk menjaga metabolisme tubuh, menghasilkan enzim, menjaga kesehatan tulang, otot, dan jantung, serta mengurangi risiko diabetes dan penyakit jantung. Guna mendapatkan manfaat tersebut, konsumsilah berbagai makanan yang mengandung…
Mau tidak bisa bikin nasi goreng, pizza, permen coklat, bakso yang punya khasiat mengatasi kemandulan, HIV/AIDS, covid-19, obesitas, kanker, diabetes, hipertensi, stroke, sakit jantung, maag, dan sebagainya?! Kalau mau, baca…
Tentu saja tidak! Karbohidrat adalah salah satu ciptaan Tuhan dan saya tidak percaya kalau karbohidrat itu buruk. Menurut saya, karbohidrat itu termasuk golongan makanan yang bisa membantu kita untuk menaikkan…
Apabila anda mencari informasi terkait nilai glikemik indek gula kelapa, atau gula merah atau gula jawa cukup mudah karena tersedia di banyak media, blog atau hasil penelitian yang diposting di…
Masih banyak orang salah kaprah dengan perbedaan antara gula aren dan gula kelapa yang umumnya dikenal sebagai gula jawa. Sebagian lagi menyebutnya dengan gula merah mengacu pada warnanya yang cokelat…
Kalau mau sehat, konsumsilah santan yang mentah, bukan yang dipanaskan/dimasak. Selain memberikan nutrisi dan rasanya yang luar biasa, nutrisi santan mentah mengandung lemak bermanfaat yang disebut asam laurat. Asam laurat…
Gula adalah pemanis makanan yang banyak disukai orang. Penggunaan gula biasanya dengan cara menambahkan pada makanan dan minuman, jarang orang yang mengonsumsi gula secara langsung. Di masyarakat, ada 3 jenis…
Santan mentah atau susu kelapa, memiliki kandungan gizi berlimpah. Jika santan yang dimasak kurang baik untuk kesehatan, justru yang mentah bisa meningkatkan kesehatan Anda. Berikut 9 manfaat utama santan mentah…
Semua ciptaan Tuhan yang memang dari awal diciptakan untuk makanan kita sehari-hari (bukan herbal) tidak dirancang memiliki efek samping buat manusia. Beda sekali dengan alam yang sudah diotak-atik oleh manusia,…