Semua ciptaan Tuhan yang memang dari awal diciptakan untuk makanan kita sehari-hari (bukan herbal) tidak dirancang memiliki efek samping buat manusia. Beda sekali dengan alam yang sudah diotak-atik oleh manusia,…
Banyak faktor yang bisa menyebabkan Anda sakit seperti misalnya: lingkungan yang penuh polusi, tidak sengaja konsumsi makanan atau minuman kadaluarsa, tertular dari orang lain, diracuni orang, dan sebagainya. Namun kalau…
Apa Anda penggiat raw food, food combining, eat clean, vegan, ketogenik atau pola makan sehat lainnya? Atau mungkin Anda pengen langsing? Jangan lupa kasih minyak ya dan jangan dihindari, walaupun…
Beberapa waktu lalu media dihebohkan oleh ungkapan Karin Michels, seorang professor di Hardvard yang mengatakan bahwa minyak kelapa adalah minyak yang tidak sehat. Dia mengutarakan hal ini karena minyak kelapa…
Hati-hati dengan iklan di TV! Banyak sekali produk-produk minuman yang ditawarkan ke kita sebenarnya berbahaya untuk kesehatan. Salah satunya iklan mengenai diet soda (soft drink tanpa gula). Sangat banyak bukti-bukti ilmiah yang mengungkapkan…
Memanggang / membakar makanan
adalah metode memasak yang paling kuno. Tapi apakah yang sains modern katakan
tentang memanggang? Benarkah memanggang itu sehat atau tidak sehat? Apakah ada
penjelasan ilmiahnya bahwa memanggang makanan lebih sehat dibandingkan merebus
dan menggoreng?
Sejak tahun 1950-an, orang percaya bahwa lemak jenuh tidak baik bagi kesehatan manusia. Dan anggapan ini telah dipercaya oleh banyak dokter dan pakar nutrisi mainstream. Namun para dokter dan nutrisi…
Ide bahwa mengkonsumsi banyak lemak hewan dan kolesterol tinggi akan berbahaya bagi jantung dan darah Anda, sebenarnya hanyalah mitos. Kolesterol bukanlah suatu bahan yang beracun, tapi merupakan substansi vital bagi…
Banyak orang menganggap memakan makanan berlemak akan membuat gemuk. Namun, semakin banyak saja penelitian yang membuktikan anggapan tersebut salah. Salah satu penelitian tentang lemak ini ditulis oleh Aaron Carroll, seorang…
Bagi Anda yang ingin turunkan berat badan, bisa mencoba diet ubi sebagai salah satu alternatif. Diet ini dinilai baik, lantaran sebagai salah satu sumber karbohidrat, Anda akan tetap merasa kenyang…
Anda lagi diet lemak? Jangan lagi ya karena kekurangan lemak akan membuat Anda malah kurang gizi. Perlu diketahui bahwa untuk menyerap semua jenis nutrisi yang larut dalam lemak, senyawa seperti…
Minyak kelapa mengandung sumber MCFA (Medium Chain Fatty Acids) alami yang paling terkonsentrasi. Tahukah Anda bahwa dengan mengganti minyak nabati lain (misal: minyak kedelai, minyak jagung) dengan minyak kelapa dalam…