Dadar Telur Isi Nasi
Bahan-bahan 2 butir telur organik atau ayam kampung. 1 piring kecil nasi (dari beras organik). 3 tangkai daun bawang. 2 siung bawang putih. 4 siung bawang merah. Bayam secukupnya. Garam…
Omelet Jamur Keju
Bahan-bahan 3 butir telur organik atau ayam kampung. 100 gr jamur tiram. 2 sdm keju parut. 1 tangkai daun bawang iris halus. Merica secukupnya. Garam asli secukupnya. VCO. Cara Membuat…
Tamagoyaki
Bahan-bahan 5 butir telur organik atau ayam kampung. 1 buah wortel. 1 tangkai daun bawang iris tipis. 1 buah sosis potong dadu. 1 sdm wortel potong dadu. Minyak goreng kelapa.…
Gulai Ikan Gabus
Bahan-bahan Ikan gabus sebanyak 1 ekor, bersihkan lalu potong sesuai selera dan beri air jeruk nipis. Tahu 3 buah dipotong dadu. Wortel 1 buah, kupas lalu cuci dan potong-potong. Jagung…
Sup Ikan Gabus
Bahan-bahan 2 kilogram ikan gabus, cuci hingga bersih. 1 buah wortel. 3 buah kentang. Bawang putih dan bawang merah masing-masing sebanyak 3 siung. Air sekitar 400 ml. Garam asli secukupnya.…
Perkedel Kentang Daging Ayam
Bahan-bahan 300 gr kentang. Minyak goreng kelapa. 75 gr daging ayam cincang (ayam kampung / organik). ½ sendok teh merica bubuk. 3 siung bawang putih. 2 butir telur. 2 butir…
Tumis Terong Lalap
Bahan 250 gram terong lalap (belah menjadi 4 bagian dan rendam). 1 sendok makan saos tomat organik. 3 siung bawang putih cincang halus. 4 buah tomat hijau dibelah menjadi 4.…
Terong Lalap Balado
Bahan 3 sendok makan VCO. 300 gram Terong lalap (potong kecil-kecil lalu rendam di air dingin). 1 buah terasi organik. 3 buah tomat, iris kotak-kotak. Gula pasir secukupnya. Bumbu Halus…
Gulai Terong Hijau
Bahan 500 gram terong hijau bulat dibuang tangkainya. 600 ml air. 100ml Susu almond. 1 batang serai di geprek. 2 cm lengkuas di geprek. 2 lembar daun salam. 2 lembar…
Sayur Asem Tempe
3 siung bawang putih. 10 biji kacang panjang, dipotong pendek-pendek. 500 ml air. 1/2 kg tomat segar. Tauge besar secukupnya. 1 buah krai (sejenis labu yang bentuknya seperti mentimun). Kangkung…
Jamu Cokelat Goodway (JCG)
Bahan (untuk 3 Porsi) 3 sdt bubuk kunyit kuning. 3 sdt bubuk lada hitam. 3 sdm bubuk cokelat. 1 sdt Garam laut asli (garam ikan, garam tradisional, garam himalaya). 6…
Jamu Rempah Goodway (JRG)
Bahan (untuk 3 Porsi) 3 sdt bubuk kunyit kuning. 3 sdt bubuk lada hitam. 3 sdt bubuk kayu manis. 1 sdt Garam laut asli (garam ikan, garam tradisional, garam himalaya).…